2026上海國際咖啡與(yu) 茶飲展覽會(hui)
2026上海國際酒店及餐飲業(ye) 博覽會(hui)
HOTELEX SHANGHAI2026
(咖啡茶飲及原料展區）
主辦:中國旅遊飯店業(ye) 協會(hui)
承辦:上海博華國際展覽有限公司
時間：2026年3月30日-4月2日(四天)
地址:國家會(hui) 展中心（上海）
展出麵積：40萬(wan) 平方米，15個(ge) 館
上海咖啡美食文化節-上海咖啡周（COFFEE FOODIE FESTIVAL）依托品牌展會(hui) HOTELEX上海國際酒店餐飲展平台資源，基於(yu) 便捷的地理位置，以及HOTELEX係列展累積的深厚海外買(mai) 家資源。以上海為(wei) 中心，覆蓋整個(ge) 全國市場，成為(wei) 鏈接高端市場與(yu) 終端買(mai) 家的橋梁，推動食品飲料產(chan) 業(ye) 健康發展。
上海咖啡美食文化節-上海咖啡周（COFFEE FOODIE FESTIVAL）集結120+咖啡館，產(chan) 品從(cong) 咖啡豆到掛耳包一應俱全，滿足咖啡迷們(men) 的所有需求，等你來現場一一打卡。始終從(cong) 專(zhuan) 業(ye) 角度出發，為(wei) 酒店餐飲人士提供一站式采購的平台。
在這場堪稱華東(dong) 地區酒店餐飲業(ye) 年度采購盛典的舞台。上海咖啡美食文化節-上海咖啡周（COFFEE FOODIE FESTIVAL）將有來自世界各地精品咖啡館、茶飲店、甜品店、連鎖店、單體(ti) 店加入，在餐飲渠道和大眾(zhong) 麵前展示他們(men) 的網紅產(chan) 品和周邊產(chan) 品。勢必為(wei) 現場觀眾(zhong) 和愛好咖啡美食的夥(huo) 伴朋友們(men) 帶來一場餐飲盛宴。
2026 HOTELEX 上海展將繼續為(wei) 觀眾(zhong) 帶來一場、高品質的行業(ye) 盛會(hui) ；為(wei) 酒店、餐飲人匯聚優(you) 質的資源，打造化的交流平台，助力於(yu) 行業(ye) 發展。
展會(hui) 規模將達到400,000+平米，預計將吸引300,000+名來自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費、大健康等行業(ye) 的觀眾(zhong) 到場參觀並與(yu) 展商進行商貿交流。展商數量預計將達3,000+。
COFFEE FOODIE FESTIVAL 咖啡與(yu) 茶範圍：
咖啡及咖啡製品：咖啡豆、咖啡、咖啡伴侶(lv) 、咖啡食品、咖啡飲料等；咖啡連鎖加盟店
咖啡器具及設備：咖啡機、咖啡自動售飲機、咖啡烘烤研磨設備、各種咖啡磨豆機、各種咖啡壺、各種咖啡器皿等其他咖啡衝(chong) 泡用具
咖啡加工生產(chan) 設備及技術：咖啡豆處理設備、咖啡豆脫殼設備、咖啡篩選機、咖啡精噴灑烘幹設備等
其它相關(guan) 配套設施：咖啡館裝修設計單位、咖啡店經營管理軟件、智能咖啡店運作係統等
美食：麵包、糕點、新鮮食品及果蔬；飲料（酒精類/非酒精類）、健康及有機食品；零食及餅幹、大米、穀類製品；罐頭、冰鮮食品及加工食品、烹調原料及調味品；方便食品、海鮮、奶製品、糖果等
目標觀眾(zhong)
政府部門/谘詢公司/教育機構/投資機構/商務服務
咖啡與(yu) 飲料生產(chan) 商/進口商/出口商/渠道商/經銷商/零售商
咖啡館/茶坊/麵包房/餐廳
飯店/餐館/快餐店/小食店/外賣
酒店/度假村/旅館/酒店式住宅單位/鄉(xiang) 村俱樂(le) 部
烹飪機構/酒店和餐飲服務谘詢公司
大型連鎖企業(ye) /加盟商
出版機構/媒體(ti) 等其他渠道
2026年舉(ju) 辦賽事活動：
世界咖啡師大賽中國區選拔賽丨世界拉花藝術大賽中國區選拔賽丨世界咖啡衝(chong) 煮大賽中國區選拔賽丨世界咖啡烘焙大賽中國區選拔賽丨世界咖啡杯測大賽中國區選拔賽丨世界咖啡與(yu) 烈酒大賽中國區選拔賽
世界麵包大賽中國隊選拔賽丨上海國際潮流飲品創意製作大賽丨上海國際手工冰淇淋大師賽丨中國國際調酒大師賽丨CFCA中國精品巧克力大賽丨中國巧克力應用大賽丨CLW烘焙甜品精英賽丨上海國際披薩大師賽
HOTELEX“明日之星”廚師大賽丨上海國際披薩大師賽丨中國創新與(yu) 傳(chuan) 統中餐廚藝大賽丨CLW烘焙甜點精英賽
/現場論壇活動一覽/
中國飯店行業(ye) 發展論壇丨智慧商廚高峰論壇丨2026 餐飲設計高峰論壇暨 ID 星級設計榜(餐飲類)揭曉丨星廚美食高峰論壇丨上海咖啡產(chan) 業(ye) 論壇丨中國餐飲BOSS大會(hui) 丨中國餐飲產(chan) 業(ye) 生態峰會(hui) 暨中國餐飲產(chan) 業(ye) 紅牛獎盛典丨HOTELEX 中國國際新潮流食品飲料大會(hui) 丨2026 中國新烘焙影響力峰會(hui) 丨年輕化大會(hui) & 新消費創新趨勢論壇丨2025餐飲邊界趨勢論壇丨2026中國新餐飲產(chan) 業(ye) 大會(hui) 暨中國餐飲紅黑榜頒獎典禮丨【民宿 +】論壇市集丨國際美食發展論壇丨中國商業(ye) 特許經營春季峰會(hui) 丨餐飲營銷新生力大會(hui)
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主辦單位 ：上海博華國際展覽有限公司
地址：上海市虹橋路355號城開國際大廈7-8樓（200030）
聯係人：周傑
手機： 15921897946(兼微信）
Q Q : 1561078256
Hotelex博華酒店及餐飲展聯展：
HOTELEX上海酒店餐飲展：2026年3月30-4月2日 （ 上海國家會(hui) 展中心）
HOTELEX成都酒店餐飲展：2025年7月24-26日（ 成都世紀城新國際會(hui) 展中心）
HOTELEX深圳酒店餐飲展：2025年12月16-18日（ 深圳國際會(hui) 展中心）
夥(huo) 伴展FHC環球食品展：2025年11月12-14日（上海新國際博覽中心）
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