2025 第 113 屆秋季南京糖酒會(hui) ：行業(ye) 盛會(hui) ，共啟新篇

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在食品酒類行業(ye) 的年度盛事序列中，全國糖酒商品交易會(hui) 一直占據著舉(ju) 足輕重的地位。而 2025 年，第 113 屆全國糖酒商品交易會(hui) （簡稱 “秋糖”）將在南京國際博覽中心盛大舉(ju) 辦，展會(hui) 時間為(wei) 10 月 16 日 - 18 日，此次盛會(hui) 由中國糖業(ye) 酒類集團有限公司主辦，屆時又將在行業(ye) 內(nei) 掀起一陣熱潮。

曆史傳(chuan) 承與(yu) 行業(ye) 地位

全國糖酒會(hui) 始於(yu) 1955 年，每年春秋兩(liang) 季舉(ju) 辦，曆經多年發展，早已成為(wei) 行業(ye) 的 “風向標” 和 “晴雨表”。它規模宏大，每屆參會(hui) 企業(ye) 眾(zhong) 多，商品種類數萬(wan) ，專(zhuan) 業(ye) 觀眾(zhong) 超三十萬(wan) 人次，展場麵積廣闊，成交額也十分可觀，因而被業(ye) 界讚譽為(wei) “天下第一會(hui) ”。從(cong) 最初的國有企業(ye) 、集體(ti) 企業(ye) 參與(yu) ，到如今多種經濟成分競相亮相，境外客商也日益增多，全國糖酒會(hui) 已逐步向國際食品博覽會(hui) 的方向邁進。此次在南京舉(ju) 辦的第 113 屆秋糖，更是承載著行業(ye) 發展的新期待，將為(wei) 參展企業(ye) 和從(cong) 業(ye) 者帶來新的機遇與(yu) 挑戰。

展區規劃與(yu) 豐(feng) 富展品

第 113 屆秋季南京糖酒會(hui) 展覽總麵積達 18 萬(wan) 平方米，設置了 9 大展區以及 19 個(ge) 特色品類專(zhuan) 區。在展區規劃上，按照葡萄酒及國際烈酒、酒類、食品飲料、食品、調味品、食品機械、包裝等類別進行專(zhuan) 業(ye) 分館、分區，布局合理，方便參展商和觀眾(zhong) 快速找到目標產(chan) 品和服務。

在傳(chuan) 統酒類展區，茅台、五糧液等國內(nei) 知名白酒品牌會(hui) 帶來經典產(chan) 品和新品，展示中國白酒的獨特魅力；葡萄酒及國際烈酒館則匯聚了來自法國、意大利等多個(ge) 國家的優(you) 質葡萄酒和國際烈酒，如人頭馬、軒尼詩等品牌，讓參觀者領略國際酒品的風采。休閑食品展區裏，各類薯片、堅果、餅幹等琳琅滿目，三隻鬆鼠、良品鋪子等品牌預計會(hui) 帶來新口味產(chan) 品；國際食品展區則會(hui) 有來自世界各地的特色食品，滿足消費者對不同地域美食的好奇。

此外，江蘇特色產(chan) 品專(zhuan) 區將展示江蘇本地的特色食品和酒類，彰顯地方特色；人工智能設備、食品科技成果專(zhuan) 區將展示食品行業(ye) 的創新科技，如智能化釀造設備、數字化營銷平台等，體(ti) 現行業(ye) 的科技發展趨勢；百縣千品萬(wan) 家福專(zhuan) 區或許會(hui) 匯聚各地特色農(nong) 產(chan) 品，助力鄉(xiang) 村振興(xing) 與(yu) 地方產(chan) 業(ye) 發展。

創新活動與(yu) 多元融合

本屆糖酒會(hui) 緊扣 “提振消費” 核心目標，與(yu) 南京 “四季有約，金陵十二時” 全年促消費方案深度融合，特別是在十月 “賞味時”，發起 “秋糖賞味金陵” 消費月活動。通過 “會(hui) 展 + 美食”“會(hui) 展 + 旅遊”“會(hui) 展 + 音樂(le) ”“會(hui) 展 + 文體(ti) ” 等新穎方式，帶領知名廠商走出展館，融入城市的多重消費場景，以體(ti) 驗式營銷、場景化展示為(wei) 消費者帶來沉浸式體(ti) 驗。例如，在南京的特色街區舉(ju) 辦美食節，將參展的食品酒類品牌與(yu) 南京本地美食文化相結合，讓遊客和消費者在品嚐美食的同時，感受糖酒會(hui) 的產(chan) 品魅力；也可能舉(ju) 辦與(yu) 酒文化相關(guan) 的音樂(le) 會(hui) ，在音樂(le) 氛圍中品鑒美酒，提升消費者的參與(yu) 感和體(ti) 驗感，從(cong) 而有效帶動消費潮流，放大會(hui) 展經濟的帶動效應，為(wei) 南京的城市經濟發展注入新動能。

國際交流與(yu) 合作機遇

此次秋糖還將強化國際展團招商，預計會(hui) 有超過 40 個(ge) 國家和地區的廠商參展。展會(hui) 期間，會(hui) 定向邀請多國海外采購商團到會(hui) 洽談，並且配套舉(ju) 辦定向定類進出口對接會(hui) 、海外采購商專(zhuan) 場選品會(hui) 等活動。這些舉(ju) 措旨在有效連通海內(nei) 外市場，擴大食品酒類行業(ye) 的高水平對外開放。對於(yu) 國內(nei) 企業(ye) 而言，這是拓展海外市場、學習(xi) 國際先進技術和經驗的好機會(hui) ；對於(yu) 國外企業(ye) 來說，也能借此深入了解中國市場，尋找合作夥(huo) 伴。通過這樣的國際交流與(yu) 合作，不僅(jin) 能助力南京提升外貿發展韌性，增強對外開放活力，也將推動整個(ge) 食品酒類行業(ye) 的國際化進程。

行業(ye) 展望與(yu) 發展契機

對於(yu) 參展企業(ye) 來說，糖酒會(hui) 是展示品牌形象、推出新產(chan) 品、拓展銷售渠道的絕佳平台。通過與(yu) 同行交流、與(yu) 采購商對接，企業(ye) 可以獲取市場信息，了解行業(ye) 發展趨勢，從(cong) 而調整自身發展戰略。而對於(yu) 消費者來說，糖酒會(hui) 也提供了一個(ge) 接觸各類優(you) 質食品酒類產(chan) 品的窗口，能夠滿足他們(men) 對高品質生活的追求。

隨著消費升級和市場需求的不斷變化，食品酒類行業(ye) 正麵臨(lin) 著創新與(yu) 變革。2025 第 113 屆秋季南京糖酒會(hui) 的舉(ju) 辦，無疑為(wei) 行業(ye) 發展提供了新的契機。無論是企業(ye) 還是從(cong) 業(ye) 者，都能在這場盛會(hui) 中找到新的發展方向，共同推動中國食品酒類行業(ye) 邁向新的高度，讓我們(men) 共同期待 10 月這場在金陵的行業(ye) 盛會(hui) 。