曆經三天精彩紛呈的展示，SIAL西雅展上海不僅(jin) 為(wei) 全球食飲人呈現了一場兼具國際性、專(zhuan) 業(ye) 性、貿易性、創新性的思想與(yu) 商貿盛宴，更以強勁的食飲“世界風”引領了全球食品和飲料行業(ye) 的最新趨勢和發展方向。
展會(hui) 規模再創24年曆史新高
一站式食飲采購全球更具象化，現場商貿配對數量10240場次；
32個(ge) 省市區域政府團組積極參與(yu) ，助力“百千萬(wan) 工程”高質量發展；
75個(ge) 國家和地區的5000餘(yu) 家參展商、110個(ge) 國家和地區的專(zhuan) 業(ye) 觀眾(zhong) 、全球175739名專(zhuan) 業(ye) 人士。
2024年SIAL西雅展上海覆蓋了食飲產(chan) 業(ye) 鏈的14大主題，為(wei) 全球展商提供了一個(ge) 展示最新趨勢和創新成果的平台。
展會(hui) 現場，“Match Me供需對接服務”的商貿洽談反響熱烈，今年現場促成的商貿配對數量創下新高，據不完全統計，展會(hui) 三天內(nei) 各類商貿配對次數高達10240場次。
SIAL西雅展上海不僅(jin) 為(wei) 展商和買(mai) 家搭建了一個(ge) 專(zhuan) 業(ye) 商貿對接平台，還通過匯聚全球資源，為(wei) 中國農(nong) 業(ye) 發展注入了新動力。今年，來自32家不同省市政府部門及商協會(hui) 聯袂參展，共同呈現了“區域名優(you) 主題”場館的豐(feng) 富參展內(nei) 容，品類齊全、覆蓋範圍廣泛，讓世界看到了中國各地區優(you) 質地方特色產(chan) 品和品牌。
參展商和專(zhuan) 業(ye) 買(mai) 家好評不斷
回首過往不難發現，SIAL西雅展上海的“國際化”特征越來越鮮明。今年，來自海內(nei) 外的參展商和專(zhuan) 業(ye) 買(mai) 家也對本屆展會(hui) 作出了高度評價(jia) 。
美國肉製品生產(chan) 和出口商林肯國際的總經理邁克第一次來中國就收獲頗豐(feng) ，他說，“從(cong) 第一天開始就有很多人向我們(men) 谘詢，很多公司都對我們(men) 很感興(xing) 趣。”
保加利亞(ya) 葵花籽油供應商EUROPACK的代表Franz Peier說道：“我們(men) 想在中國尋找一些進口商，因為(wei) 中國市場對我們(men) 而言十分重要，我們(men) 有至少50%的產(chan) 品銷往中國。”
埃及冷凍果蔬供應商Saleh the good farm的首席執行官Mohamed Saleh認為(wei) ：“中國市場十分友好且具有龐大潛力，對於(yu) 冷凍的食品而言，這是一個(ge) 非常好的出口市場。”
聖農(nong) 集團旗下牛肉板塊的聖覺供應鏈負責人表示：“我們(men) 在現場得到了大量和客戶、供應商交流的機會(hui) ，獲得了很多有價(jia) 值的信息，與(yu) 此同時開發了很多有價(jia) 值的客戶。”
韓國三星食品的采購負責人也對展會(hui) 非常滿意，他們(men) 不僅(jin) 在展會(hui) 上接觸到了來自世界各地的展商，對於(yu) 展品的創新度與(yu) 豐(feng) 富度也是讚不絕口。
全球大咖雲(yun) 集，共話食飲發展
三天10場群英薈萃的國際峰會(hui) 論壇，不僅(jin) 有前瞻觀點的交流分享、行業(ye) 專(zhuan) 家的集思廣益，期間重磅首發的2024餐飲創新白皮書(shu) 和眾(zhong) 多創新前沿新成果的集中展示，也為(wei) 參與(yu) 者提供了一個(ge) 寶貴的學習(xi) 和交流機會(hui) ，有助於(yu) 為(wei) 他們(men) 提供新的行業(ye) 洞見，助力其把握行業(ye) 脈動，引領未來食飲行業(ye) 的創新與(yu) 發展。
此外，為(wei) 幫助食飲企業(ye) 解決(jue) 生產(chan) 、經營及管理過程中更為(wei) 實際的問題，本屆SIAL世界食品產(chan) 業(ye) 峰會(hui) 在最後一日舉(ju) 辦了兩(liang) 場以營銷和供應鏈為(wei) 主題的訓練營。訓練營分別邀請了10家百億(yi) 品牌戰略操盤手，湯臣傑遜戰略谘詢董事長劉威和世界級運營管理WCOM體(ti) 係專(zhuan) 家王利萍擔任講師進行分享，同時還邀請了達能、飛鶴、亞(ya) 馬遜的供應鏈專(zhuan) 家與(yu) 大家進行深度交流。
世界展會(hui) 對話世界地標，9月深圳見！
SIAL西雅展作為(wei) SIAL世界三大食品展之一，始終堅守國際性、專(zhuan) 業(ye) 性、貿易性和創新性。我們(men) 致力於(yu) 拓寬食品行業(ye) 參與(yu) 者的視野，提供高度創新和靈活的解決(jue) 方案，為(wei) 業(ye) 務拓展創造寶貴機會(hui) 。
本屆展會(hui) 已圓滿落幕，期待在未來的日子裏，SIAL西雅展能夠繼續引領行業(ye) 發展，為(wei) 全球食飲帶來更多驚喜與(yu) 機遇。SIAL西雅展深圳也將於(yu) 2024年9月2-4日在深圳會(hui) 展中心（福田區）舉(ju) 辦，歡迎預約。
